疫情卡貨櫃 楠西楊桃外銷泡湯

楠西楊桃上場了,.20 遊客上梅嶺別忘了買楊桃當伴手禮。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕楠西報導

楠西區的楊桃一月底將進入產季,但受疫情影響,貨櫃常卡關,使得外銷貿易商不敢訂貨,今年初外銷的契作就暫停了,目前只維持供應內銷市場。

楠西目前產地價一斤廿元左右,上梅嶺的道路邊常可見果農擺攤楊桃。果農推薦,寒冬來一鍋熱熱的楊桃香菇雞湯可說清甜美味,或者來碗楊桃甜梨湯,都是道地的好滋味。

楠西區密枝是楊桃的故鄉,且楊桃也都是以外銷為主,品種有紅龍和馬來仔等,至於傳統做楊桃汁的酸楊桃也有栽種。

不過,近年來因疫情關係,貨櫃常卡關,使得外銷貿易商不敢訂貨,今年初外銷的契作就暫停了,楊桃外銷動不了,果農僅維持供應內銷市場。如今已進入產季,在楠西產地可看到果農就地擺攤,遊客上梅嶺沿途就可以買到新鮮又好食的楊桃。

楠西農會為了行銷在地的楊桃產業,向遊客介紹如何吃楊桃,不只鮮果可吃,還可以煮雞湯,且楊桃料理相當多元,不論是鹹是甜,都可以入湯入菜,尤其在生菜沙拉部分,楊桃切得如星星般點綴在果盤上相當的美。

果農們指出,楠西是楊桃的故鄉,如今卻漸漸少了種植面積,改以蜜棗取代,不過雲林楊桃產地的農會,反倒因楊桃品種一再引進改良,正大力介紹橘紅又大又美的楊桃,為果農增加收益,除了某些慢性病患不宜多用之外,楊桃仍是好水果。

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