記者陳佳伶∕新營報導
農曆年節家戶肉品需求增加，台南市違法屠宰聯合查緝小組持續加強查緝私宰行為，並在安定區再度查獲一起違法屠宰家禽案件，屠體均沒入銷毀，將對業者依法進行處分。
市長黃偉哲表示，農曆年節期間肉品需求較增加，為保障市民食肉衛生安全，包括農業局、衛生局、環保局、警察局、動保處等相關單位組成的違法屠宰聯合查緝小組。
廿七日上午，聯合稽查時在安定區查獲洪姓業者違法屠宰雞隻，共查扣四隻，違法屠體已依法全數沒入及銷毀，並將由農委會動植物防疫檢疫局處罰鍰。
農業局長李建裕指出，查獲該案未在屠宰場屠宰供食用之家禽，將依畜牧法處二萬元以上十萬以下罰鍰，如情節重大或再犯者，處一年以下有期徒刑或併科十萬元以下罰金，籲請業者不要以身試法；也將持續宣導民眾，務必認明具屠宰衛生合格標章的肉品，確保肉品衛生安全。