農委會TGA 選品X誠品知味 臺日合作夢幻巧克力及豐富口感農產

　記者陳建興／台北報導
　忙碌加倍的上班族，亟需美食救援!想要讓枯燥的上班時光多點生機，一定要在11月11日(一)到11月27日間走趟誠品信義店3F Forum舉辦的「用口感受臺灣」期間限定活動，嚐嚐臺日共創「TGA (Taiwan Good Agriculture) select年度企劃巧克力」，一口感受花香、茶韻、果甜的臺灣之美，以及TGA select所嚴選250件臺灣好山好水的在地「爽口」、「彈牙」、「咕溜」、「綿密」、「酥脆」及「醇厚」6種有趣口感的農產商品。

　農委會 11日在誠品信義店舉辦「用口感受臺灣-嚐遍臺灣新奇好滋味」新品聯合發表會，為協助農產外銷業者及農民打造品牌，該會特委託臺灣創意設計中心辦理「農產外銷業者品牌輔導計畫」及「生鮮電子商務物流包裝及品牌輔導計畫」，近10餘年已打造155個農產品牌，並以TGA select共同行銷；這次農委會TGA select特別與誠品「知味市集」共同打造以「口感」為主題的期間限定銷售活動，除了將歷年成果呈現給消費者，也同時作為今年15個新品牌亮相的場域。
　農委會表示，這次15個全新品牌的上市，每家都是臺灣生產、臺灣製造的美味，還包含「爽口」、「彈牙」、「咕溜」、「綿密」、「酥脆」及「醇厚」等6種口感。彈牙口感的Puly「黑太郎即食珍珠粉圓」，簡單加牛奶或熱水幾個步驟，就可現享如同手搖飲料豐富口感；或者以酸甜綿密讓你「醒了梅」的美元蜜餞，為你提神醒腦。不僅如此，這些多層次的豐富口感及滋味，就連遠在日本的消費者也被征服，成為隱藏版的臺灣之光。

　想養身或美容的上班族也看過來。在熬夜加班時來點新鮮蔬果，像是日光維他「奇異果」，種植於臺灣的原生種奇異果，等到水果快熟成才收成，對比一般進口催熟的奇異果，香氣十足、酸甜美味，每年產量有限，錯過今年的採收期，就要再等365天這麼久。至於懶得現切水果的上班族，福和生鮮的「水果切盒」則是最佳首選，身為知名超商指名的水果處理商，練就一身選水果、切水果的好功力，是時候每天來上一盒，為健康加點分。
　農委會說明，國際間食農議題當道，為輔導國內食農品牌接軌國際市場，農委會率先作出示範，不只是舉辦海外臺灣週推廣臺灣農產，也進一步引領品牌及產品創新，創造國際食農品牌的話語權。此次特別邀請日本知名美食企劃家小川弘純為TGA select獨家監製的4款巧克力，用日本人的角度企劃出臺灣最美的巧克力。巧克力是嚴選臺灣可可、花及花蓮舞鶴「舞間茶心」的茶粉，並由2019年「世界巧克力大賽」ICA金牌得主「福灣巧克力」擔綱製作，加上設計奧斯卡德國紅點Best of the Best得主陳永基設計師親自操刀設計，歷經2年籌劃；夢幻巧克力在舌尖霎時間迸出的花香、茶韻及Q彈果乾，一口咬下，就能感受臺灣之美，本次活動首次上市，目前只在誠品信義店獨家首賣，未來也將跟著TGA select進軍國際市場。