記者葉蒼秀∕苗栗報導
「我想要點一杯冰美式！」66歲的曾先生因中風導致行動不便且有鼻胃管留存，家人將其安置於大千醫療社團法人附設南勢護理之家。因疾病關係，他不得不捨棄平日裡愛喝的咖啡，但在積極復健下，他的吞嚥能力大幅進步，因此團隊特別安排圓夢計畫，讓他在睽違兩年後，可以再度喝一杯喜愛的咖啡。
曾先生過去從事土木工程業，最喜歡每天上工前喝一杯咖啡提振精神。
兩年前中風後，因裝置鼻胃管，飲食僅能以牛奶為主。但他憑著堅定的意志力積極復健，不僅可使用單腳拐杖行走，也終於可進食軟質食物。南勢護理之家護理長蘇家慧表示，看到曾先生的進步，大家都很開心，特地為他安排圓夢計畫，希望透過走出戶外，讓曾先生展現復健成果，也能自己點一杯咖啡，品嘗久違的咖啡香。
活動當天，曾先生開心的拿著菜單，選了一杯美式咖啡搭配蛋糕，在妹妹的陪伴下滿足地享用，他感謝團隊的協助，才能再一次重溫舊夢。
曾先生的妹妹看到哥哥有如此大的進步非常感動，也不停地給予他肯定與鼓勵，並表示能陪伴哥哥圓夢，對他們來說是非常棒的回憶。
蘇家慧表示，希望透過曾先生的故事鼓勵目前正在進行復健的病人，持續努力、不要放棄，一定都能獲得良好的成果。
