〈中華副刊〉吃雞

文/圖 方晴君

 很多的有情人,大概都過不了聘金那一關卡吧。

母親要求一百萬的聘金,後來勉為其難的降到三十六萬,卻一再推延,定好日期又改期,反反覆覆,最後不想讓她安排,所以我和先生私奔了,這段沒有受祝福的婚姻,看樣子就是這樣了。

但畢竟是親情,加上隨著女兒出生,我婆婆來幫我帶小孩,她也覺得多少跟我媽打好關係。

 

孩子的爸知道我媽很愛吃海鮮,平日若回去南部,就會將烏魚子、紅蟳或蝦子等海產帶回台中進貢給我媽;海鮮媽媽是不會客氣的,算是投其所好,暫時安穩過了一些日子,可惜因為我媽本身有別的想法吧,反正最後還是收人手軟,所以在那段時間,我媽跑我家是跑很勤的,除了偶爾她又喝醉來鬧事,平時假日時,會來我家吃雞。

 

那個時期,在路邊很流行「鋼管雞」非常好吃,風行好一陣子。

總之每星期,孩子的爸都會去我家樓下路邊,買一兩隻鋼管雞,請我媽來家裡吃,妹妹也會順道來,雖然我妹本來就很常來我家了~那時就是靠吃雞來維繫娘家和婆家的關係,所以「鋼管雞」在那時間,有很重要的位置。

但是可能「鋼管雞」是樹大招風吧~因為實在是太火紅,太熱賣了,有時一條路就連著好幾家都在賣,沒多久「鋼管雞」因為路邊衛生疑慮,被人舉報,還有在燒炭烘烤時產生極大的煙霧,也開始被警察開單取締,漸漸的就沒落了,真的是算很可惜的美食。

現在雖然是人事已非,過去已不可追,但我想到「鋼管雞」還是頂懷念那個美味。

 

雖然現在有些店家也吃的到,但是,還是覺得「鋼管雞」就該出現在路邊?!可能就是回憶讓它該在那個位置吧.但我想,我忘不了,它的滋味,這一生,或許會令我一直懷念。