記者翁聖權∕東山報導
東山區公所四月廿七日於東山國小第二校區辦理「歡天薯地挖寶趣」食農教育活動，由東山國小附設幼兒園及青山國小六十名學童擔任農夫，藉由挖掘地瓜的過程，體驗農作的辛勞，讓他們從中了解愛物惜物的重要性，並從小扎根永續環境的觀念。
這項活動開幕儀式邀請市府副秘書長王揚智、觀光旅遊局長郭貞慧、農業局簡任技正周志勳、及各議員服務團隊到場參與。王揚智指出，東山區公所主動提供體驗場域，號召轄區內各學校參與，共享食農資源成果，更是延續「番薯代代相傳」精神。
東山區長呂煌男表示，這次活動將食農教育觀念推廣至學校每個角落，讓孩子更深入了解家鄉物產及特色，產生在地認同感。吃地瓜具有容易「排氣」困擾，建議民眾烹煮地瓜時連同地瓜皮一起食用，因地瓜皮含有豐富多醣類物質，可輕鬆預防腹脹排氣的困擾。
東山公所表示，東山國小第二校區原是一片荒地，經區長呂煌男爭取經費整治，並加以規劃運用，分別種植六分地的玉米田及兩分地的地瓜田，更於今年上半年陸續舉辦玉米、地瓜主題式食農教育推廣活動，透過一波一波活動活化二點一公頃的土地，成為民眾最佳的遊憩空間。
