近40個素食攤位齊聚 以美食寵愛媽咪 還有樂團演唱、雷射燈光水舞秀
記者林雪娟∕台南報導
台南市議會和市府迎接母親節合辦「感恩慈暉情」系列活動，七、八日推出府城素食啤酒市集，共有近四十個素食攤位齊聚，以美食寵愛媽咪，一起暢快品味零酒精的素食啤酒，在家共享天倫樂。
議長郭信良表示，減碳蔬食已是社會潮流，民眾對素食市集接受度相當高，去年十二月底，由崇正基金會承辦的蔬食饗宴大受好評，今年除維持高品質，還增加零酒精的素食啤酒及義大皇冠主廚限量製作的素食日式浦燒鰻餐盒，除美食再升級，時逢母親節，更可鼓勵所有人品嘗健康蔬食和素食。
除素食啤酒市集，為慶祝母親節，市議會這兩天也在舞台區精心安排表演活動，七日晚間由崇正國樂團帶來樂器演奏、八日則邀請美都樂團演唱，另有雷射燈光水舞秀，活動一直進行至晚上九時，歡迎大家帶著媽媽到議會廣場散步、逛市集、欣賞音樂，體驗有如在國外街頭的悠閒感。
兼顧環保和防疫，市集現場設有隔板用餐區，但不提供一次性餐具和塑膠袋，請民眾自備餐具，今日下午四時起，市集也會開始營業，陪所有人歡度母親節；議會提醒，非用餐時請全程配戴口罩，一起安全、安心又快樂地歡度母親節。
昨日開幕活動包括議員蔡旺詮、李啟維及民政局副局長吳明熙、崇正基金會台南分會經理王秀燕及議員王家貞、陳怡珍代表共同出席，各式各樣的精緻美食，讓所有人都忍不住掏腰包購買，準備大快朵頤一番。
