記者汪惠松∕永康報導
崑山科大餐飲管理及廚藝系二年級學生李明緒除學習餐飲料理，課餘勤練撞球技巧，參加一一０學年度大專校院撞球錦標賽，榮獲公開男子組十號球全國個人賽第四名。
大專校院撞球錦標賽吸引全國體育好手同場較勁，賽事包括公開組九十人及一般組三百一十六人，競爭非常激烈，其中崑大餐飲系二年級李明緒除了本科所學，更在其他領域積極發展長才，獲得公開男子組十號球個人第四名。
李明緒表示，平時喜歡廚藝料理，也積極參與餐飲服務練習與相關活動，課餘時休閒運動喜歡撞球，因此長年不斷練習以精進撞球技巧，雖然過程艱辛，但秉持做料理時的堅毅精神，持續鍛鍊自我。他感謝指導老師中華民國撞球總會商博淵教練細心教導，也很高興能夠透過此次競賽為學校爭光。
餐飲系主任洪綺吟表示，餐飲系除鼓勵學生在餐飲專業的精進外，能有更多額外的學習及發展，增加新技能，同時開拓個人的社交互動，在未來的發展累積職能拓展生涯就業領域。
