文旦大賽開跑 高手來挑戰

台南市文旦大賽已經開始報名。(農業局提供)

記者翁聖權∕新營報導

二0二二台南市文旦大賽報名期間自即日起至七月十三日止,市長黃偉哲邀請種植文旦的高手踴躍參加,爭取最高榮譽。

農業局長李建裕表示,為了鼓勵農友以健康管理、友善環境及永續栽培方式來生產管理文旦,以達成消費者、農友及環境永續三贏的目標,農業局今年仍將舉辦南市文旦大賽,農產品必須有「安全與溯源」履歷資料及連過果園評鑑、農藥檢驗、果品評鑑等三關才能脫穎勝出。

果園評鑑包含果園園相、健康安全及肥培管理三個大項,鼓勵農友重視果園園相、環境生態及田間衛生並詳實記錄病蟲害管理、土壤肥力、肥料資材等使用,加強生產者對其農產品可追溯性與安全的表現。農藥檢驗則是確保所上市的農產品健康安全的保證。

李建裕說,為替消費者把關,參賽農友須有有機友善驗證、產銷履歷或農產品生產追溯等資格才能參賽。且參賽果品必須經過三百八十一項農藥殘留檢驗,參與農民之果品才能進入果品評鑑階段。

農業局表示,文旦大賽將聘請國內柑橘的權威專家評斷外觀、糖度、肉質風味及種子數,報名參賽相關資料請洽各農會或到農業局網站下載。