幸福翔綺麻糬 邀雲林家扶長輩體驗麻糬製作

幸福翔綺公益啟航程珮綺(右五)帶領雲林家扶阿嬤們體驗手工麻糬製作,更捐出十二萬元協助雲林家扶的弱勢兒少就學維持生活穩定,也致贈長輩們紫色、紅色、白玉的夢幻三色麻糬組合。(記者劉春生攝)

記者劉春生/雲林報導

公益「綺」航、幸福飛「翔」~幸福翔綺西螺麻糬大王暖心開幕前,邀雲林家扶長輩沉浸純手工麻糬的幸福滋味。濁水溪在地糯米到入口Q彈美味繽紛的麻糬家扶家長們捏在手裡,溫馨吃進口裡,西螺店特別捐贈十二萬元助雲林家扶,現場讓家長們幸福翔綺、平安歡喜。

幸福翔綺麻糬程珮綺表示,運用一己之力除了推廣雲林好吃的麻糬外,更能透過自身的專業技術,將愛分享讓善的循環繼續傳下去,特別選在開幕前邀請雲林家扶阿嬤們體驗手工麻糬製作,更捐出十二萬元協助雲林家扶的弱勢兒少就學維持生活穩定,也致贈長輩們紫色、紅色、白玉的夢幻三色麻糬組合。

程珮綺表示,做的用心讓人吃了安心幸福翔綺手工麻糬,是選用在地濁水溪特選糯米,將圓糯米泡水、磨成糯米漿、製成粿脆、煮熟到攪拌搗成麻糬,最後再在包餡花生、芝麻、紅豆或僅只沾糖粉,一粒粒都是最傳統美味麻糬,讓雲林家扶的媽媽與阿嬤們親手製作,感受有溫度與用心的而且最好吃的幸福翔綺麻糬。

雲林家扶廖志文主任以感謝牌致贈『幸福翔綺麻糬』,尤其致力於發揚傳統米食文化之餘,更是關注家扶弱勢家庭照顧不遺餘力,不僅讓雲林家扶長輩們一起體驗創新在地美食,也帶著幸福翔綺繽紛夢幻麻糬回家分享家人,又捐贈十二萬元作為雲林家扶兒助學生活的協助,讓社會善能延續、讓愛循環不息。

 

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