愛吃醃漬品 脹氣惡心揪胃癌

阿嬤在家人陪伴下回診,向醫師余政展致謝。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄∕台中報導

88歲婦人長年務農偏愛好醃漬食品,近來持續脹氣,惡心、嘔吐且感到痠痛,檢查結果罹患胃癌,台中慈濟醫院一般外科主任余政展以腹腔鏡進行微創胃切除手術,病人術後3天就能下床。

「手術切除2/3的胃,微創腹腔鏡手術幾個傷口癒合後幾乎看不到,最大3公分。」余政展曾經為超過90歲胃癌病人開刀。他說,對高齡長輩來說,微創手術傷口小比較不痛,術後3天下床,降低肺炎等併發症風險,積極治療更快恢復正常生活。

婦人指出,去年感覺胃部痠痛且持續脹氣,伴隨惡心、嘔吐症狀,原本自行煮青草茶搭配服用中草藥,卻一直沒改善。家人透露,婦人體能狀況不錯,平日還能下田工作,長年務農偏愛好下飯的醃漬食品,家裡備有大醃缸自製醃菜,長年搭配煮粥、炒高麗菜等各種料理,近10年歲數漸長口味愈來愈重。

醫師余政展說明阿嬤的胃鏡檢查結果,發現胃癌病灶。(記者徐義雄攝)

余政展聽了直搖頭,分析婦人罹患胃癌原因跟飲食習慣有關。他指出,胃癌病人主要致病原因之一就是愛吃醃菜、醬菜及泡菜,或是香腸、臘肉這些高鹽處理過的食物,食物高鹽製作過程如果再加上防腐劑,都是癌症風險。建議婦人調整飲食習慣,以新鮮食品為主、鹽少一點。

余政展提醒,很多家屬因病人年紀大,選擇採取保守治療,十分可惜。因為胃癌腫瘤變大可能導致消化道阻塞或出血機率變高,考量到疾病的威脅性強,如果病人體能狀況不錯,微創胃切除手術其實是有助於老人家恢復的一個選項。

胃癌相關醫療藥物有長足進步,大部分手術可以微創方式治療,效果與傳統剖腹一樣好,加上傷口更小、恢復更快的好處,都能大幅提升治療效果,所以千萬別諱疾忌醫。更重要的是,胃癌初期並沒有明顯症狀,提醒接受過胃部手術、有家庭史的胃癌高風險族群,應安排1年1次胃鏡或消化道攝影,以期及早發現。

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