記者王誌成／台北報導
龍華科技大學觀光休閒系學生團隊，日前參加二０二二第七屆ＣＯＯＬ酷酷比－城市盃創新創業及創意行銷競賽，競賽由中華商務職能發展協會、微析科技策劃執行，從近八十支參賽隊伍中脫穎而出，榮獲創新創業簡報組優等肯定，展現網路行銷、行動商務等創業競爭實力。龍華科大觀光休閒系主任林昕翰指出，培養學生將專業知識與實務能力結合是觀休系教學特色之一。
為培養學生學以致用，透過實際操作完成產品設計、包裝及行銷等創新創業過程，龍華科大觀休系郭政易、張雅萍老師，共同指導系上李玉珠、劉秀美、吳坤隆、范雪明、吳思庭及吳安宜等六位同學參賽。競賽過程中，團隊成員不僅要思考製作迎合市場產品及創新經營外，還要有效掌握網路行銷、行動商務等方式，以提升創業競爭力。
指導老師郭政易表示，團隊選定以巧手餅乾創意工坊參賽，作品亮點聚焦在利用健康食材，用純手工方式製作口味獨特、與眾不同的烘焙點心，產品包含南瓜子Ｑ餅、祈福雙莓Ｑ餅及綜合果乾Ｑ餅等，為了符合健康與養身的趨勢，製作過程選用天然食材，不添加人工色素以保留產品的新鮮美味，成功吸引評審青睞，順利獲得創新創業簡報組優等獎。
林昕翰指出，系上專業教師運用企業診斷、產學合作及企業參訪等經驗，帶領學生發揮創新創意、促進觀光餐飲產業及產品的開發，進而提升觀光伴手禮品質，並有助於活絡觀光市場，學校長期支持師生參與各項競賽，促使同學將源源不絕創作能量結合創新想法，盡情發揮所長。
林昕翰表示，觀休系同學有非常多巧思與創新想法，透過專業教師的帶領與指導，可以往商品化及市場化方向前進，期許觀休系學子在學期間多參與校內外競賽，除了提升自我專業實力，更是學以致用的最佳展現。
