記者陳建興／台北報導
馬上邁入農曆七月，今年拜拜準備好了嗎？HOLA特力和樂響應台灣設計研究院發佈新世代「祭祀新選擇—神明也想來點不一樣的」翻轉中元普渡與開工拜拜多用塑膠果盤、三牲祭祀，設研院邀請設計觀察家吳東龍、飲食作家盧怡安、設計媒體方敘潔、常民美學觀點吳孝儒、祭祀文化顧問洪瑩發等5位達人以不同面向打造祭祀新選擇，針對即將到來的中元普渡達人們推薦「器皿不選白、敬神36數、以形選食」3步驟簡單選品，其中方敘潔、吳孝儒推薦由HOLA瑞斯餐具系列、薇拉玻璃花器、透明雙層香茗杯當成禮器。HOLA特力和樂配合本次活動也即將於07月29日至8月24日於HOLA Petite 新北中和環球店、新北新莊宏匯店進行「神明也想來點不一樣的」微型展，歡迎前往參觀。
由台灣設計研究院發起、HOLA特力和樂參與響應的「祭祀新選擇—神明也想來點不一樣的」企劃，希望透過設計師、飲食作家、文化專家等面向，讓拜拜這件事更能貼近日常，甚至年輕人都能輕鬆上手，全面了解祭祀條件後以「器皿不選白、敬神36數、以形選食」3大考量進行選品。祭祀器皿需要避免使用白色，如中元在炎夏特別推薦清透感的玻璃器皿，輕巧方便的木質漆器，或者運用玫瑰紅色調的器皿讓整體典雅又不失傳統，禮器及供品的數量則建議遵守「神單陰雙」的原則，中元節兩者共祭，建議以3或其倍數準備，其中三牲、水果、酒水，考量氣候炎熱，則可以原物料、形狀作為替代的選物原則，如傳統三牲全雞（左邊屬天）、帶皮豬肉（中間屬地）、有鱗的魚（右邊屬水），就可以用雞蛋糕、三層蛋糕、鯛魚燒取代。
祭祀新選擇企劃，分別以「中元祭祀、開工拜拜」兩大主題進行選品，文化顧問提及，拜拜及器皿都沒有標準答案，只要把握基本原則，拜拜可以很多元，誠意才是拜拜的關鍵。各領域專家也提供了建議，方敘潔、吳孝儒兩位搭配選品，其中分享到「透過這次企劃，讓生活風格更有機會走進傳統文化，當拜拜這件事跟生活產生連結後，好像準備起來就容易多了。」兩位專家在HOLA特力和樂選擇瑞斯系列的餐盤及多用碗，HOLA特力和樂瑞斯系列以玫瑰紅及多角形設計，優雅而大方，日常使用也很適合，而祭祀需要用的小酒杯則可以運用透明雙層香茗杯或清酒杯替代，花器則可以選擇薇拉玻璃花器。另一組選品人盧怡安及吳東龍，分享這次選品心情他們說：「我們也想與神明分享自己喜歡的東西，我想神明也想換換口味。」另外食物也別忘了要依據要祭神或拜好兄弟挑選數量，分別或共同盛裝在器皿上。
「祭祀新選擇—神明也想來點不一樣的」計畫，設研院特別發布「開工拜拜指南、開源桌巾」，說明開工拜拜的眉角，開源桌巾更是可以直接將檔案列印後，對著圖框擺上器皿、供品，讓拜拜變得更容易，HOLA特力和樂配合本次活動全台HOLA、HOLA petite門市及HOLA網路旗艦館線上線下同步開賣販售相關產品，也會於07月29日至8月24日於HOLA Petite 新北中和環球店、新北新莊宏匯店進行「神明也想來點不一樣的」微展，歡迎民眾於期間前往參觀。
