白河田野運動會 體驗食農教育

白河將軍山農場舉辦「田野運動會」,親子玩得興高采烈。(記者翁聖權翻攝)
 記者翁聖權/白河報導
 為推廣在地農特產業,白河區公所與行政院雲嘉南聯合服務中心日前舉辦「田野運動會」,共同行銷當季的藕粉、柑橘、柳丁等農特產,吸引兩百多人前來參加,親子玩得興高采烈。
 白河公所表示,「田野運動會」在將軍山農場舉辦,由產、官、學三方合作,透過有機農特產品的靜態展示及動態的採果農事體驗,來推廣食農教育,讓遊客從親身實作中,學習農事與食育的正確觀念,也落實了「從農場到餐桌」的理念,讓遊客吃得更健康。
 白河公所說,將軍山農場負責人魏宗淇六年前放棄台北年薪百萬工作,回到故鄉以友善農法栽種稻米與蔬果,並運用原本在高中從事教職的人脈及經驗,推行「食農教育」體驗活動,農場內經常見到滿滿的參觀人潮。魏宗淇最近更將其農場生產的特產行銷至日本,可說是白河區最佳的青創農夫代表。