〈中華副刊〉採蚵人家

文/攝影 王克崇

靠山吃山，靠海吃海，甚是有理。午後的陽光斜斜的照射著海灘，潮水如搗亂後的淘氣小孩，一溜煙的退了而去。海灘上露出的石頭覆蓋著斑白的點點，彷彿海水宿醉吐了一地的白。

採蚵人家靠海吃飯的智慧，以圓盤型保麗龍為座、一手持撬開器具、一手摸拾著石頭上的斑點，一個起落，肥美的蚵肉便入了一旁的盆裡。

原來白色的斑點是附著在石頭上野生牡蠣的遺骸，尖銳地殘殼，一不小心就會劃破踩踏在上面毫無防備的柔弱肌膚。

風車悠悠地轉著，採蚵人家在石頭間探索著，趕在下次潮水一擁而上之前，滿載而歸。