新舊茶葉蛋混售 新北要求改善

　中央社／新北25日電
　新北市政府消保官今天公布市售茶葉蛋抽查結果都合格，但稽查過程發現新舊茶葉蛋混充販賣，無法判斷賞味效期，要求各賣場應改善並加裝防塵設施，以防異物掉入影響衛生。
　新北市法制局主任消保官王治宇今天公布針對7-11、全家、OK、萊爾富、大潤發、頂好、家樂福、義美及美廉社等賣場販售的熟食茶葉蛋調查結果都合格。
　法制局局長黃怡騰表示，超商及大賣場販售茶葉蛋鍋內新、舊蛋雜陳，難以判斷茶葉蛋是否仍在最佳賞味效期，且茶葉蛋通常與滷汁一起加熱保溫販售，潛藏湯鍋傾倒造成人身傷害疑慮。
　他表示，蛋夾如未定期消毒或更換，病菌有可能透過蛋夾傳到下一位消費者的手，消費者用手剝開茶葉蛋，可能同時也把病菌吃下肚。另一方面，蛋鍋不像關東煮、熱狗或番薯有加蓋的防塵設施，導致飛沫、頭皮屑及頭髮容易掉入，存在食品衛生風險。
　法制局表示，已要求業者儘速改善避免新舊茶葉蛋混充販賣、改善並有防止湯鍋傾倒措施、加裝蛋鍋防塵設施以防落塵及異物掉入。並建議消費者於吃茶葉蛋前應洗淨雙手再剝殼進食。