記者陳銀全∕台南報導
南區金華社區發展協會「老地方·心記憶─讓愛延伸《逗。留。金華》」社區營造計畫，邀請美食師林綉勤，運用當季食材與簡單作法，教長輩們做出美味的古早味料理，讓不少長者勾起共同記憶，笑聲不斷。
金華社區以影像紀錄、社區繪本、爺奶手路菜ㄟ故事之推廣、創意、紀錄為今年主軸，也跟南區公所合作，錄製ＰＯＤＣＡＳＴ節目，分享社區深耕社造的趣事與回憶。
南區區長蕭琇華表示，金華社區除了推動社區營造點，也發揮母雞帶小雞的作用，協助社區夥伴一同成長，在各個社區緊密的交流與互動下，讓南區的特色可以讓更多人看見。
社區手路菜社區營造計畫，邀請林綉勤運用在地、當季食材與簡單作法，教長輩們做出美味的古早味料理，例如將居家常用的洋蔥，做出特別的簡易料理，青脆的小黃瓜做出古早味的「花瓜」，過程中讓長輩邊做邊回味，看似簡單的料理，融入大家的生活經驗與故事後，更成為一道回味無窮的美食。
金華里長柯崑城說，金華屬高齡化社區，藉由多元課程活動推廣，居民可以參與、體驗，不僅營造友善關懷社區精神，透過社造提升社區活力與未來發展多樣性，也促成世代傳承與分享。
