時序入冬,受東北季風影響全台氣溫驟降,冬令驅寒進補需求大增。全球第一人蔘品牌正官庄行銷部經理楊景滿表示:「冬季是養生保健的銷售旺季,從正官庄官方購物網站熱銷數據觀察發現,光是2018年冬季的銷售率,相較夏季就成長了三倍之多!今年全台入冬氣溫偏濕冷,2019第四季銷售業績也預估上看成長250%。同期冬季最暢銷的前三名明星商品為主打即撕即飲、增強體力、讓精神旺盛的高麗蔘精EVERYTIME PLUS、極品6年根高麗蔘、高麗蔘精EVERYTIME。」
在中醫學上,食材分為五性:熱、溫、涼、寒、平,對人體最佳的養生方式為「熱者寒之,寒者熱之」。面對寒冷的冬季,人體需要有效增強新陳代謝,郭大維中醫師進一步說明:「人稱百草之王的高麗蔘食材屬性溫,食用效果優於常見的西洋蔘、黨蔘。對於體質偏虛的人,食用單一的高麗蔘精華,可調整冷熱體質。有些複方保健品反而因為食材多樣,而降低身體的吸收效率;也因為成分複雜,反而讓食材對身體的作用,容易被其他食材或添加物產生交叉影響,因此在選購時要特別注意成分與含量標示,簡單濃醇的食材,最適合日常調理的溫補。」