二０一九台南胡麻產業文化活動三十日由安定區公所接棒，活動當天備有二千八百份麻油雞飯提供品嘗，首度以「遊安定．幸福麻上來」為主題，邀請民眾來安定賞胡麻田。
安定區長李佳隆指出，今年全區栽種胡麻面積有兩百公頃，有五十公頃參與契作，價格為每台斤一百二十元，為讓更多民眾了解安定胡麻種植情形，首度結合在地觀光，設計集點關卡，讓民眾走訪轄內九個重要景點，聞麻油香、賞胡麻田。
三十日的胡麻節活動在區公所登場，現場提供集章券，民眾只要到指定景點蓋滿九個景點紀念章，就能回到會場兌換宣導品，限量三百組，另與台南農改場合作的「你知道麻～小學堂」教作麻油紫雲膏ＤＩＹ，還有安定區圖書館兩梯次的手作活動，宣導胡麻小知識；另有「跟著飛機趣旅行」無人機空拍體驗。
兩千八百份麻油機飯將在當天上午九時三十分、十一時三十分發送，安定區農會配合胡麻節也有優惠促銷。
