七股樹林國小老幼共學烤月餅

七股樹林社區日照中心的長輩專心手作月餅,歡度中秋。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕七股報導

七股區樹林國小學童與樹林社區日照中心的阿公、阿嬤,一起動手製作月餅,就連月餅紙盒都是老小一同組裝。學生們說,其實長輩的動作很快,一點都不輸我們,而聞到日照中心飄出烤月餅的香味,肚子都餓了。

樹林國小校長李貞慧指出,利用中秋前夕舉辦祖孫同樂活動,這次在樹林里長黃寶田、社區理事長王伯煌協助下,來到日照中心與長輩共學。日照中心的阿公、阿嬤精神抖擻,以精采的太鼓迎賓,贏得師生熱烈掌聲。

配合中秋到來,樹林國小老師陳秀梅展現烘焙手藝,利用在地食材,教導長輩揉製油酥皮,接著包進好吃的內餡,做出一顆顆虱目魚Q餅、紅蔥頭肉燥綠豆椪、黑芝麻酥等。