記者盧萍珊∕台南報導
台南養殖的虱目魚即將肥美上市，受到放養量較去年少二成，使得魚價上漲，目前產地價每台斤約為五十五元，較去年四十多元佳，而市府將在二十四日舉辦虱目魚產業文化活動，開吃虱目魚。
根據農業局的統計，台南虱目魚養殖面積約四千五百公頃，產量約二萬六千公噸，產值高達十九點五億元，不論是養殖面積、產量及產值都是全國第一，市售虱目魚每兩尾就有一尾來自台南，每年九到十一月為盛產期。
不過近年來，南市的養殖面積、產量都有逐漸減少，尤其受到疫情影響，加上飼料、物價紛紛上揚，去年虱目魚放養量少了一成、今年再少二成，隨著產量減少，魚價跟著喊漲，前年池邊價每台斤約為三十多元，去年漲到四十多元，今年一度喊價到六十多元，最近略有調降約為五十五元。
農業局漁業科科長賴青建表示，隨著綠能政策，部分魚塭改成種電，使得養殖面積減少，加上漁民為提高育成率，也減少放養量，所以今年放養量比往年平均少二成，養殖面積也有減少。
台南養殖虱目魚五大產區分別是七股、學甲、北門、將軍及安南區，農業局將舉辦虱目魚產業活動行銷。
