貢寮鮑產季開跑 好吃又好玩

　記者吳瀛洲／新北報導
　新北市政府廿八日在板橋遠東百貨中山店舉辦「二０一九新北貢寮鮑產季起跑」記者會及試吃活動，市長侯友宜到場推廣，鼓勵民眾趁著貢寮鮑產季，到貢寮品嘗鮮甜滋味，欣賞東北角自然美景，來場青春山海線美食美景之旅。

　侯友宜表示，每年十一月到翌年二月為貢寮鮑採收時期，也是質量最肥美的季節，市府為了推廣貢寮鮑，除輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證，鼓勵養殖戶用心培育；並與安永鮮物合作，利用專利活細胞冷凍技術，使貢寮鮑在解凍後仍保有原有Ｑ彈口感，保持鮮度就能宅配到家，讓大眾享用便利又安心的貢寮鮑。

　侯友宜說，市府舉辦新北貢寮鮑產地系列活動，其中「貢寮鮑滋養風味餐」嚴選在地食材，將現撈漁貨端上桌，即日起至十二月六日開放認桌，歡迎踴躍參與活動，到貢寮享用美食、欣賞美景，好吃又好玩。
　記者會並邀請藝人蔡昌憲推廣家鄉最優質的貢寮鮑外，現場並展示大遠百Mega50 cafe及福容貝悅飯店推出的貢寮鮑創意料理，包括貢寮鮑滷肉飯及貢寮鮑披薩等；侯友宜也大讚店家的創意，於品嘗後一再介紹貢寮鮑鮮甜口感與營養價值。

　市府農業局表示，今年貢寮鮑產季結合「青春山海線」北台灣深度旅遊體驗，與山富旅遊推出「新北貢寮鮑小旅行」一日遊程，除遊覽東北角山海美景，還能到貢寮鮑養殖場體驗並品嘗現撈貢寮鮑鮮味，歡迎大家共襄盛舉。
　另市府輔導漁會開發貢寮鮑即食料理包，拆封即食，三分鐘便能做出美味貢寮鮑料理，將於十二月十五日起開放訂購。