一年一度的南台科大汽車大展，卅日、十二月一日在南台校園登場，展示內容涵蓋各廠牌最新車款、音響，機車、電動機車、儀器工具設備、超級跑車。量賣店買不到的汽車百貨精品也一律到齊，免費入場，走一趟車展將可享受省時有效購車樂趣。
南台車展是由南台科大與中華日報共同主辦，是一個專業規模龐大且永續經營的車展，舉辦迄今已邁入第三十一屆，每年參展車種甚多，旨在於提供大台南地區民眾年底休閒購物的機會。在主辦與協辦單位支持下，南台師生傳承以往累積的知識與經驗，以團隊合作方式共同籌劃兩天的車展活動內容，今年車展的主題圍繞在電動、油電混合車輛。
此次車展規劃不同車展區，分為「特殊車區」、「進口車區」、「國產車區」、「電動車區」、「重型機車」、「機車區」、「百貨區」、「音響區」、「商用車區」，及今年增加的「遊艇區」等十個區，參與車展廠商超過六百個攤位，共計有百餘家汽、機車及相關廠商參與展出，為南台灣最大規模車展活動。
在車輛展出部分，邀請進口及國產車商包括mitsubishi、honda、luxgen、hyundai、nissan、ford、suzuki、mazda、skoda、kia、subaru、benz、bmw、audi、iveco、isuzu、jaguar、vw商旅、pegeout、hino、現代商用、infiniti。
參與機車展出廠家有SYM、PGO、宏佳騰、YAMAHA、Kymco、Husqvarna、哈特佛、kawasaki、soco、印地安、suzuki、emoving、可愛馬等知名大廠，提供最新款式的輕重型機車。近年來節能減碳議題被特別重視，為了響應環保，更邀請gogoro機車前來參展。
另今年亦有許多廠家將派出油電車款前來參與此次盛典。特殊車輛區更重磅展出全球限量九一八台、價值超過四千萬台幣的porsche 918 spyder、Honda當家油電超跑NSX、Jaguar首部量產純電動車I-Pace，以及純電動車Tesla model 3。
