官田菱角節 22日登場

官田菱角進入盛產,隨處可見農婦忙著採收的景象。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕官田報導

氣溫轉涼官田區菱角陸續採收上市,隨處可見農婦忙著採收成熟的菱角,隨著菱角進入盛產期,官田菱角節將在十月二十二日登場。

官田區菱角主要種植東、西庄及湖山一帶,早年種植面積多達四百多公頃,有「紅菱之鄉」美譽,但受到種植、採收、洗選都要靠人力,加上農村人口老化,種植面積逐漸減少,去年官田菱角田面積約二百九十八公頃,今年申報僅為二百七十公頃。

官田菱角與一期稻作輪作,在早播的一期稻作收割後,農民才陸續種下菱角苗,菱角約可開花六期,產季一般可持續至十一月。中秋過後就有不少饕客想要品嘗新鮮菱角,來到官田的菱角田,隨處可見農婦頂著豔陽忙著採收,每顆菱角都須以人工採摘相當辛苦。

為促銷菱角,農會的行銷活動官田菱角節,預計十月二十二日在官田葫蘆埤自然公園舉行,屆時歡迎各地遊客來官田暢遊,品嘗好吃的菱角。

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