文／記者黃文記
擔任牙醫師40多年的盧勝一，曾任3屆台南市牙醫師公會理事長，期間也曾短暫從政，擔任3屆的新化鎮民代表，後來投入社區營造工作，先後擔任新化區清水社區發展協會理事長、新化社區營造協會理事長，從服務牙科病患到為區民權益、地方發展而奔波。雖說「人生七十才開始」，年逾古稀之年的他已規劃淡出牙醫工作，未來會有更多時間為改善新化區的環境，打造特色產業而努力。
小鎮開業 扭轉民眾認知
「回想民國65年左右的年代，正統牙醫不普遍，牙科學徒卻很多，在新化小鎮就約有15家學徒出身的牙科診所。」盧勝一表示，早期的牙醫制度尚未完善，牙科學徒的養成教育期間普遍較短，很少超過3年，出師後就自行開業；若是當牙醫的學徒還好，但多數是在學徒出身的師父處當學徒，缺乏醫學知識，沒有防疫、防止發炎的觀念，藥理、生理的基本知識都沒有。以醫學的角度想起來會怕，但，基層民眾並不排斥；想起當年的牙科診所環境，真令人搖頭。
選鎮代讓民眾認識盧牙醫
為了扭轉牙醫專業知識不受重視的處境，盧勝一心想，「既然大家不認識盧牙醫，好，那就製造一個盧代表讓大家認識一下。」這才讓他出來參與最基層的鎮民代表選舉。但當時的政治環境，當民意代表也有罩門，第一：家族世居。第二：地方人士。第三：地方自認為高水準的人，看不起當鎮民代表的人。因此，以牙醫之尊參選鎮民代表，並不具備任何優勢，這又有了另一個方面的折衝。
盧勝一認為，畢竟他參選鎮民代表是為了爭取地方缺乏的資源，而不是參與地方利益分配。當上鎮代，也必須融入地方的政治文化，行為要能接地氣，才能和民眾打成一片；但又不能失去原則和堅持，抱持一再折衝、妥協的理性協調，才能推動進步，為地方建設成就一番事業。
推動橄欖產業冷水埤景點
當鎮民代表的12年期間，盧勝一重新凸顯礁坑里三十六崙橄欖山的特色，推動昔日曾盛行一時的橄欖產業，也使橄欖成為新化五寶之一；另重整位於虎頭埤附近的冷水埤景點，讓鎮民重新認識這一處養育新化區一方水土的昔日灌溉水源及生態美景。
他還在鎮代會提案率隊訪問日本2次、南非1次，並獲得前副縣長林文定隨行，開闊鎮代們的國際觀及視野。他也榮膺新化社區衛生促進委員會主任委員，用心、用力推動新化衛生所改建，力促署立台南醫院新化分院在新化區落腳；也藉活動帶領社區衛生促進會委員訪問澎湖醫療船，增廣委員們的見聞。
從政是插曲 仍認真從事
「人生中哪一條路都會有困難與阻礙的，我們要的是過程的成長，結果若是有益眾多民眾，我會珍惜所遇到的困難，也珍惜解決困難後的成長。」盧勝一表示，他當鎮民代表，甚至參選鎮長都是無心插柳，卻很認真對待。參選鎮長過程中，充分體會地方選舉文化，雖然「買票」的耳語不斷，但卻似耳邊風，檢調也沒查出個結果。最終結果雖然沒有當選，卻也拿到不算低的7300票，表示有7千多鎮民投票支持，又一次豐富他的人生。
為了愛妻 落腳新化開業
盧勝一在府城成長，會到新化開業、定居，主要因為老婆黃美玉是新化人，他從結婚後在新化居住45年，一切從零開始。建了2次房子，生了1對兒女 ，兒子由布里斯本QUT大學建築系6年畢業，取得建築師執照；女兒進入墨爾本大學護理系就讀，畢業取得護理師證照，到布里斯本市PA公立醫院上班。他協助子女在澳洲置產，安居樂業；總共育有5名孫子，光耀了當阿公的內心。
綜合40多年生活體驗及觀察所得，盧勝一認為新化是一個保守的鄉鎮，有5、6成的居民沒有出外工作的經驗，世居為多，思想較區域性，品評事物的標準也是區域性思考，太前衛的不能接受。台灣縱貫鐵道建設已超過百年，當初建鐵道時曾規劃經過新化，但因地方上反對，認為會破壞風水，後來變更路線，不經過新化，讓新化的發展受限，也成為今日新化人的遺憾。
新化受諸多因素阻礙發展
盧勝一指出，垃圾焚化爐又是另一個地方人反對設置，卻讓對地方的影響反而更大的例子。永康垃圾焚化爐原本規劃要建在新化的後門（五甲勢），卻因地方反對，縣府只能另闢地點，反而搞得建在新化的前門（永康），令人始料未及。
另一個阻礙新化發展之處在於早年全區200公頃的都市計劃不足，地方民眾有意爭取擴大，卻又有人抗議擴大規劃地點不公，後續未再進一步設法解決問題，卻造成新化延誤都市擴大計劃。盧勝一的想法，目前還看不到新化未來的前景，人口不超過5萬人，鎮內生意會很難作，新化人口似乎逐漸在減少中。他雖搬離新化街區，但仍希望久居的新化區能持續進步，發展更有前景。
年逾70 擬卸白袍換跑道
在新化開業、居住45年下來，盧牙醫是一個平實、具平民特色的牙醫診所，每個月診療20天左右，約看250-300診次。他把過去牙醫診療的不確定性、恐懼、失望，引導到仔細診斷、計劃治療，抓得住的診療模式。但年華終將老去，年逾70的盧勝一已打算為牙醫師生涯畫下休止符，由絢爛歸於平淡。
盧勝一卸下鎮民代表之後，對於公眾的服務並未間斷，他曾任新化區清水社區發展協會理事長，推動「大農家的老聚落」計畫，也讓破布子成為社區的特色產品。近年接下新化社區營造協會理事長的擔子，著重在開發新化區除了老街外的第二個商機。
開發新化新商機再現風華
新化社區營造協會成立10多年，肩負在地文化保存與教育傳承使命。歷年行動涵蓋新化老街再造、和風文化活動、魅色台灣彩繪行動、新化武德殿的維護、梁道故居的經營、西拉雅部落的活化、礁坑康家百年聚落的傳承、郡九街庄綠藝市集、大目降綠色環境陣線的環境運動等，兼顧地方文化資產與自然環境的守護與傳承，再現新化的百年風華。
盧勝一秉持對新化區的熱愛，接任第3任理事長以來，除了延續過去，也有一些新做法，包括希望引導老街商圈從堅持傳統風味出發，琢磨更新的品味；具體做法是在老街的兩頭設置引導進入老街的標誌，並與停車空間結合。
大目降丘陵 第2個商機
另外，盧勝一還希望發展新化區除老街外的第2個商機，例如新化東側大目降丘陵的健康休閒、山區文化商圈。還建議行政部門建立在地的溪流生態、森林生態小型博物館，興建階梯步道，避免土石流失，讓環境永續經營。
該協會也很重視山區文化美食的普及化，尤其推薦野菜料理及在地植物入菜；由於山區盛產竹子，就地取材的傳統竹藝是早期山區很重要的工藝，也是經濟的重要來源，值得推廣、傳承。
（盧勝一提供）
找出文化觀光發展契機
該協會109年完成大目降丘陵的休閒、文化資源踏查，該踏查以168線市道兩側環境為主，發掘出多處具觀光開發潛力的秘境，並透過社區共識會議，希望找出具有特色的觀光、文化景點，匯成計劃成果，提供相關單位做為未來開發的參考。
盧勝一指出，168線主要經過新化區知義里、山腳里、礁坑里及大坑里，連接左鎮區與龍崎區，兩側有豐富的自然生態及所保留的西拉雅文化。該路線兩側目前主要的觀光景點有虎頭埤、中興大學新化林場、大坑休閒農場等；經該協會踏查發現，鄰近還有桉樹林、橄欖山、綠谷、狗母人溪等多處秘境，均具有文化、觀光的開發價值。
過去公部門對於大目降丘陵投入的關注較少，新化社區營造協會願意率先關心這個丘陵地，提出文化、歷史、觀光資源的踏查計畫；也透過地方共識會議、專題講座的方式，聽取社區的意見，增加民眾對這塊土地的認識。
多管道盼帶動竹產業商機
盧勝一強調，新化區大坑里、礁坑里所在的大目降丘陵，早期有大片的竹林，包括竹子、竹製品及竹筍都是社區重要產業；近年來，竹產業雖逐漸沒落，但其用途不少，希望透過舉辦講座、參訪、體驗，能讓幾乎被遺忘的竹產業找回往日的燦爛，也希望能帶動地方商機。
