記者陳治交∕台南報導
台南市政府社會局十六日在安平開台天后宮舉辦「社區揚帆、產業風帆」社區產業成果展，市長黃偉哲肯定社區善用在地資源創造經濟，未來將持續輔導社區發展地方產業，鼓勵在地青年返鄉就業，回饋鄉里。
社會局與北區大港社區發展協會辦理推動社區產業發展方案培力計畫，讓各社區更加瞭解社區產業除了有形產品，亦可視社區特性發展無形的特色產業，透過實地輔導撰寫相關計畫並產出具在地化的特色產品，找出社區永續發展策略。
這次計畫共有九個社區參與，永康區西灣社區將原有的「菜燕」產品，以美學及行銷課程創造出不同的銷售型態；白河區玉豐社區結合在地蓮農的原物料，致力「蓮芯茶」和「蓮藕蛋捲」研發，並利用臉書粉絲專頁行銷；安平區平安社區以古法烹飪工藝發展出「灶燥香芋粿」和「辣椒美人」，用傳統美食抓住大眾的胃。
另外，永康區三民社區掌握二級保育動物諸羅樹蛙之特點，開辦導覽解說人才及研習課程，規劃三崁店部落懷舊走讀路線；西港區南海社區規劃人才培育課程，再現全台唯一西港南海水族陣風華，並接受廟會節慶邀約演出；新化區東榮社區以大目降（新化）昔日風華為發想，以歷史遺跡結合虎頭埤與中興林場，培訓導覽人員並開發小農產品的套裝特色行程。
