記者黃文記∕新化報導
市府衛生局二十二日在新化果菜市場舉辦「健康市場」開箱活動，招募攤商加入「健康商家」行列，提供健康安全的蔬果，透過健康商家巡禮闖關拿彩虹蔬果贈品，再搭配蔬果營養知識、無菸檳購物環境宣導，讓民眾開心逛市場吃得營養均衡。
活動由衛生局結合成大公共衛生研究所王亮懿老師研究室、台南市農產運銷公司共同辦理，攜手營造無菸檳的購物環境，也提供健康安全的蔬果。
開幕典禮由副市長趙卿惠與台南農產運銷公司總經理李芳林、衛福部國健署副署長賈淑麗等人共同主持，民眾只要完成闖關集章，就可獲市價二百元彩虹蔬果組。
趙卿惠表示，產官學共同努力，就是希望推動全台第一個健康市場，從減少檳榔、香菸開始做起。她提到，新化是市區與山區之間重要的農產品集散地，選擇設施完善果菜市場，推廣無菸檳購物環境，有其指標意義。
現場設計了彩虹蔬果的闖關活動，並宣導無菸檳環境，還首度推動行人友善步道，市場商家也簽署「健康宣言」，表達支持。衛生局也協助招募現場業者，加入「健康商家」行列，提供安全蔬果。
衛生局指出，不同顏色的蔬果具有不同的營養成份，民眾每天最好能攝取七種以上不同顏色的蔬果，就能攝取多元、豐富的營養素。
