山藥大餐限量百桌 明起開賣

　記者楊耀華／基隆報導
　為推廣農特產山藥，基隆市政府、基隆市農會將在十四日晚於基隆港海產樓舉辦山藥大餐活動，民眾只要花四千五百元就能享用價值五千元的山藥大餐，並自五日起在產發處農林行政科、市農會推廣部受理現場報名，每人限購二桌，額滿為止，歡迎大家一起來共襄盛舉。
　今年的山藥大餐活動設計的菜色包括山藥白玉捲雙併、生菜山藥小吻魚、山珍海味、山藥蒸鮮魚、山藥燉烏骨雞湯、紅糟鰻併山藥米糕、山藥酥併香蔥派、山藥佐蒜泥蝦粄條、琉璃翡翠、山藥炒牛柳等十道菜，每道菜色將山藥的新鮮及脆度融入，再加上海鮮的美味，更易擄獲人心。
　市農會理事長余松次表示，基隆山藥很較綿又有脆度、嚼勁且味道鮮甜，涼拌就很好吃，很多民眾吃起來都說比日本山藥還好吃；總幹事陳賜陸說，基隆市農會推廣山藥生產，輔導農友轉型採精緻化栽培，建立基隆山藥品牌形象，於九十七年起選定白雪玉品種作為推廣栽培，每年都保持六公頃以上的栽培面積。
　產業發展處表示，此次山藥大餐活動共計有一百桌（以桌為單位報名，十人一桌）的名額，五日上午九時到下午三時開放現場報名，不接受網路報名及預約，報名地點：產發處農林行政科（信二路三０一號三樓，電話二四二四九四一四）、基隆市農會推廣部（七堵區明德一路一四九號、電話二四五六四二四四）。