記者葉蒼秀／竹南報導
苗縣竹南照南國小新建中央廚房及尋寶屋圖書室十一月十九日上午落成啟用，縣長徐耀昌希望新建中央廚房提升食安管理，確保學童健康，同時藉由圖書室的落成，營造優質的閱讀環境，提升閱讀品質。
縣府為提升食安管理，加強把關學生午餐吃的衛生、安全、安心，向教育部申請「偏鄉學校中央廚房計畫」補助經費總計一億三九一０萬元，除了在照南國小新建中央廚房外，也在啟明國小、大湖國小、卓蘭國小及銅鑼國小等四校建置新式現代廚房，讓學校都能有屬於自己的特色廚房，同時爭取教育部偏鄉中央廚房廚工薪資、食材運輸費用及運輸車輛，並將每日的食材費，由原本的四十五元提升到六十二元，大幅提升午餐供應品質。
照南國小舊有廚房在民國八四年興建，曾兩次擴建，但因供應該校及照南國中、文英國中、造橋國中、信義國小約四千五百位師生午餐，空間顯得不足，設備亦簡陋，亟須拆除重建及添購先進設備，以確保師生健康。
獲得教育部同意納入「推動偏鄉學校中央廚房計畫」補助三五五０萬元，縣府補助二一五０萬元及照南國小歷年廚房修繕等經費結餘款三百萬元，總經費六千萬元，辦理拆除重建中央廚房工程。
新建中央廚房的外觀整體以「廚師帽」為建築意象，規畫三層樓建物，面積約三五七點０四坪，是全國最大、最高商、最美的學校中央廚房。二項新建工程的啟用儀式，由縣長徐耀昌、立委陳超明夫人吳麗利、縣議員陳碧華、竹南鎮代會主席何秀綿、教育處長葉芯慧、校長鍾正康、里長等人共同剪綵、揭牌。