〈中華副刊〉萬壽無疆

■醉意兒

瞅著眼前的大哥,從他手上拿著那個直冒熱煙的香菇雞湯,他緩緩地對我說了一段關於雞湯的往事。

到了現在自己的歲數,對生日已經不是那麼嚮往了。

但家中長輩卻不是這般想,或許在他們的心理,孩子不管是七老八十還是白髮蒼蒼,永遠都是他心尖上的寶。

每一年的生日,都會在月曆剛掛上後的十分鐘內,被諾大的紅圈給圈起來,那是從小至今從未改變過的習慣。

母親是個樸實的鄉間婦人,所以她不懂西方慶祝生日的方式,也因為歲數的關係,無法攝取過多的糖分,所以她從來沒有給我買過蛋糕。

小時候大哥總是會羨慕別的小朋友有生日蛋糕吃,一起唱生日快樂歌,有好幾次,他都會趴在蛋糕店的櫥窗前,對著裡面精緻的蛋糕流口水。但每次回家,都只看到一碗熱騰騰的雞湯,用著萬壽無疆的碗擺在桌上,等待他享用。

小時候大哥總是會大哭大鬧的要母親為他買蛋糕,但是因為當時家裡經濟不是很好,所以總是會被哄著吃下那碗雞湯,儘管不情願,但仍是每一年都是如此度過。

直到有一年,母親因為工作受傷而住院,那一年大哥剛上高中,下課回家就得去工廠打工,然後又要去醫院照顧母親,那段時日忙得昏天暗地,壓根就沒法好好休息。突然,他接到醫院打來工廠的電話,說母親不見了,哪都找不到她的蹤影。我很慌忙地跟廠長告假,趕忙趕回了家中。

誰知,門一推開,就看著母親正一瘸一拐的端著手上那碗萬壽無疆的雞湯,緩緩向大哥走來,將熱騰騰的湯放到桌上後,向他招手。

「唉唷!下班了嗎?快來喝湯,今天是你生日啊!」

看著母親的身影,大哥念叨了幾句她隨便亂跑的事,趕忙扶她坐下。而她心心念念的,總歸是要大哥趕快趁熱喝,喝完她就回醫院去。

那天的雞湯,特別的濃郁,聽母親說是她一早去市場找的土雞,小火煨了三小時的精華,搭配著綿長的壽麵,麵條完全吸附著雞肉的鮮美,母親一直在鍋邊看著,不斷撈出雜質,所以雞肉久燉也不柴。

沒有華麗的外表,就連容器都看起來古板,但這些年,這個原本看來俗不可耐的儀式感,卻也成為了大哥每年生日的期待。

如今父母已近百歲,而大哥也到了白髮之際,這碗雞湯,連綿了一甲子,從外婆端給媽媽的生日開始,到母親端給他時,這分乘載一甲子的愛,就這般傳承下來。

看著他又喝了一口雞湯,那滿是笑靨的臉龐,就如同看到他年輕時的幸福,持續至今,從未停歇。

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