全聯 We Sweet世界巧克力大賞 紅寶石巧克力甜點夢幻搶市

　記者陳建興／台北報導
　全聯攜手台灣之光「福灣巧克力」特別推出3款限量福灣巧克力聯名甜點，吃貨老饕必搶；限定版甜點每款限量2000個，世界級精品巧克力工藝即日起至12/31只在台中市政店獨家販售！

　三款甜點全部嚴選得獎的巧克力豆製成，「福灣可可覆盆馬卡龍」選用台灣一號62%黑巧克力與台灣一號100%黑巧克力混搭而成，完全採用屏東在地種植可可豆，62%黑巧克力未經過抽脂程序，保留巧克力原始風味，搭配100%黑巧克力的風味，隨著巧克力的濃郁香醇於口中化開，舌根留下淡淡果香，兩種風味融合出極致的法式美味。

　「福灣巧克力布朗尼」使用台灣九號70%雙重發酵粗磨巧克力，運用全球首創雙重發酵法，突破台灣可可豆的風味，引領出莓果紅酒醋的細緻香醇感受，蛋糕體如生巧克力般濃郁，濕潤中帶一點紮實，中間淋上生巧克力甘納許，讓甜點的風味更加有層次。

　「福灣香頌可可杯」則是選用台灣十號53%深黑牛奶巧克力，此款巧克力獲得2018 ICA 世界巧克力大賽亞太區金牌，以略高的烘焙溫度帶出台灣可可強烈的堅果與甘草味，再加入低比例的奶粉使其圓潤平衡，加上濃郁巧克力慕斯、香草戚風及白巧克力慕斯的兩種奶香融合，風味獨特。三款獨家甜點於即日起至12/31於台中市政店限量販售，任選福灣香頌可可杯或福灣可可覆盆馬卡龍搭配氮氣精品咖啡，組合優惠價139元。