本土品牌成功量產創奇蹟 雲端溯源履歷獨步全球
記者張翔∕嘉義縣報導
台大生農學院李國譚教授團隊成功在嘉義阿里山下種出藍莓，全新台灣藍莓品牌「山丘藍」攜手7-ELEVEN六日正式宣布全台開賣，讓台灣民眾能品嘗到現採的新鮮藍莓。
台灣的藍莓，幾乎全數由美國、日本、秘魯及智利等國進口。屬於漿果類的藍莓，不耐長途運輸，短則兩週，長則超過一個月的海空運輸路途，果實的新鮮度隨「時間」逐漸遞減，在進口檢疫中，需要燻蒸消毒處理，且經常發生農藥超標事件，農藥檢驗不合格常名列進口水果前三名。
為讓台灣人品嘗到營養價值高、富含花青素且最新鮮的藍莓，二０一六年成立的「山丘藍」團隊，與台大園藝暨景觀學系李國譚教授進行產學合作，歷經多年努力，引進美、英等國的種植經驗與技術，終於克服先天氣候條件與自然環境等變化，在群峰環繞的阿里山腳下成功量產藍莓。
李國譚說，藍莓是非常嬌貴的植物，栽培成功的三大關建，分別為品種、土壤、氣候，有任一因素不到位，都會失敗。台大與山丘藍團隊從基礎工程做起，從品種選擇，土壤配比、氣候調控、自動化灌溉到科技檢測，逐一克服困難，經過毅力與堅持，終於順利量產，在阿里山腳下建造出三十公頃，全台最大的台灣藍莓農場。
山丘藍也擁有獨步全球的「藍莓雲端溯源履歷」，台灣藍莓的生長環節及農場一舉一動可經由官網進入查詢，而藍莓從樹上採下後直接入盒裝箱，完整保留白色果粉天然保護層，從產地直送，每一口都能安心享用。
嘉義縣農業處長許彰敏表示，過去一般人對阿里山農產的印象，可能是茶葉或是咖啡，實際上阿里山下有片富饒之地，自然環境極佳，非常高興「山丘藍」在這邊投注大量心血，打破藍莓只能進口的刻板印象，讓阿里山催生出台灣自產水果的新奇蹟。
