
記者盧萍珊∕七股報導
南市紅蔥頭佔全台產量高達九成,主要產地在七股區,七股區農會為行銷這項在地產業,將在二十五日舉辦紅蔥頭產業文化活動,現場有限量的紅蔥虱目魚粥、還能手作紅蔥蛋捲、造型吊飾體驗等。
七股區長顏文穗指出,南市紅蔥頭種植高達九百多公頃,佔全台百分之九十二,其中,七股區就超過三百公頃為南市最大產區。
七股所產的紅蔥頭香氣濃郁、品質優良。去年因疫情紅蔥頭需求量減少,導致每台斤價格僅有八元,不過今年一採收,就賣出不錯的行情,目前每台斤有三十六元。

七股區農會將於二十五日舉辦紅蔥頭產業文化活動,當天有精采表演,還有紅蔥清油新品發表、青農巿集、大型農機展示及趣味競賽等,另有限量美味的紅蔥虱目魚粥供民眾排隊換取,還能體驗手作紅蔥蛋捲及造型吊飾。
七股區農會與溪南休閒農業區推出七股紅蔥頭體驗之旅,沿途導覽講說,除欣賞七股自然生態環境(鹽山、紅樹林),還要可到賞鳥亭欣賞黑面琵鷺,最後至紅蔥田體驗拔蔥和手作披薩DIY。