8:2原則甩肉 醫:80%營養+20%運動 錯誤減重恐成隱胖族
記者陳柏翰∕台北報導
調查發現，近4成民眾節假日期間飲食更放縱，衛福部國健署資料佐證，民眾在節日後平均會增加0.4至1.5公斤，從去年耶誕節、跨年到今年春節、228連假，近期門診諮詢減重增加2成。
一位40歲工程師因生活壓力大，從去年底至今年初的連續假期以來以吃舒壓，數個月體重就增加近10公斤，血糖、血壓、血脂皆受影響，求診後依照醫師建議以「8:2原則」成功減重，以80%營養搭配20%運動維持100%健康生活，藉由均衡營養的飲食重拾健康。
根據一項2022個人健康習慣調查顯示，超過8成民眾決定減重要開始為健康體態做出正面的改變，但不少人第一反應大多都是「節食」或改為不攝取某些食材，如不吃澱粉、不吃油脂、單吃肉類等，雖然看似能減輕體重，但實際血脂卻不一定正常。
家醫科醫師陳宥達表示，錯誤減重方式反而導致患者變成「隱胖族」，長期下來因營養不均導致慢性疲勞，更甚者影響內臟健康、造成心理疾病。臨床上許多民眾在減肥初期如果設定太嚴苛的目標、容易因為產生很大的挫敗感而中途放棄。
因此，建議減重新手可以優先遵從「8:2原則」，陳宥達說明，該原則即以飲食8成、運動2成的比例，從飲食開始進行控制，對於民眾來說也更容易達成。
減重如若僅靠節食，容易因缺少重要營養素而產生健康風險，最常見的像是缺乏蛋白質而造成肌肉流失，降低身體保護力，反而得不償失。因此，除了營養均衡外、補充動物性與植物性優質蛋白質更可以幫助肌肉增長、保護骨骼等。
另，也要注意蔬果的攝取，適度補充維生素A、B、C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鎂、鋅、銅、優質蛋白質等營養素維持健康。
在運動方面，可以多結伴進行，不僅更有動力、效果也更能事半功倍。
