全台狂開500多家店
中南部密集度比超商還多
更插旗東京發揚台灣茶文化
從台南發跡，立足台灣的《茶の魔手》，由愛喝茶、喝好茶的王賢明創辦，堅持對茶飲的熱忱及品質要求，在全台拓展有五百多家店，其中南部密集度更高居全台之冠，向有茶飲「南霸天」稱號。董事長王賢明將台灣成功經驗帶往日本，在東京澀谷展店，發揚台灣茶的文化。
創業維艱，第一天只賣7杯
王賢明從小喝著父親泡的茶長大，並看著爸媽在安南區漁市場做生意，高職農業機械畢業後，思考未來出路時，家學淵源所致，很自然也想從商，他一方面自學商業管理，一方面將日常的「柴米油鹽醬醋茶」想了一輪，找出自己能勝任的領域。
16歲創業的王賢明，選擇每天都要喝的茶為創業主體，很有生意頭腦的他認為，早期的罐裝飲料都是隔夜茶，為何不能以每天現泡的取代？如果每人每天消費一杯，收入一定十分可觀，於是有了開「茶坊」的想法。
沒有任何餐飲淵源，王賢明土法煉鋼，利用自己的絕對味覺，調配出各種不同的茶飲比例，每天以不同重量的茶葉沖泡試飲，把自己當成實驗對象，憑藉著「我喜歡的，應該大家也會喜歡吧！」就是這麼簡單的邏輯，開啟創業之路。
民國78年「竹林茶坊」開張，滿心歡喜的王賢明以泡沫紅茶為主打商品，僅是靠著單純想法創業，第一天只賣出7杯，收入145元，原以為生意會逐漸改善，但半年過去了仍不見起色。王賢明開始尋找影響生意不佳的原因。決定將所有商品重新審視一遍，從茶葉、配料、杯子、吸管、包蓋、包裝的材質，到廠商與所有供應鏈接洽，每項材料分門別類記下來，不斷請教，改良品項來源、並變更管理方式。
剛開始王賢明都跟原料供應商叫貨，得知茶葉都來自山上時，他每個禮拜就往山上跑，找茶農討教收購，才知道台灣茶就是純粹裸茶，越了解台灣茶的高品質，之後堅決使用台灣茶，除了支持台灣茶農外，也相信台灣茶的評價是世界頂級。
民國八十二年創立茶の魔手後，97年王賢明開始在南投縣名間鄉的橫山契作栽種，九十八年及民國一百年成立名山茶廠與獅子頭山茶廠，目前契作面積約有170公頃，兩間茶廠同時在106年獲農糧署認證，分別為四星、五星級製茶廠，今年則有第三間茶廠誕生，命名為福壽之巔雲深製茶廠。
有別於多數飲料店與非自家茶廠合作，茶の魔手採取一條龍自產自銷方式，飲料內容物有百分之八十自製，從自己契作、採收、製茶、販售，連冬瓜露、仙楂露和珍珠等都自製，再由中央倉儲統一配銷。王賢明說，以飲品中的重要配角「粉圓」來說，透過中控製作，才能監製出好品質。每一批產品都有檢驗報告，製作過程絕對不添加防腐劑。
一條龍的優點是可以降低成本兼顧品質，就物流來說，自行配送就能減少三成的成本。早在展店之初，王賢明就已想到這個問題，因此思考自行建構物流系統，尤其隨著快速展店，物流成本也隨之增加，王賢明親力親為，熟悉物流系統，省人力管理倉儲，也省時間成本。
茶の魔手公司「意精研」總部就位在安南區的寬敞挑高廠房，大小貨櫃整齊劃一，員工穿梭其中忙進忙出，王賢明的辦公室就在二樓，與一般辦公室不同，裡頭沒有電腦、沒有公文夾，倒是有座特製茶桌，擺放水壺、品茗杯、茶盤、茶夾等泡茶的用品，王賢明就坐在茶桌上辦公，主要工作是品茗、研發品項，還有與加盟店老闆討論及協助解決問題。王賢明說，自家的茶飲都是由他親自調過、喝過，覺得好喝才會上架，自己就是研發部唯一的員工。
只是茶葉會隨著氣候、土壤、管理技術，或是製茶過程中，讓每批茶葉沖泡出來的味道有所不同，要如何控制後端的茶飲售出仍能保有原味？王賢明說，因為茶是天然飲品，即使是同一茶廠生產，泡茶技術、水的溫度都會影響茶的口感，所以只能讓茶飲維持相似度在百分之九十，確保茶飲品質及口感。從產製到門市銷售從不假手他人，茶の魔手在食安風暴中禁得起市場考驗，至今業績仍蒸蒸日上。
王賢明說，創業不如想像中簡單，如果是想要加盟的年輕人，至少要先到手搖飲料店工作一段時間，了解店內運作流程，覺得可以適應後，再考慮加盟；若是年輕朋友想要開店當老闆，那一定要有比上班累上三倍的心理準備，因為當老闆是辛苦的開始，不是馬上就能成功，一定要腳踏實地，努力不一定會有收穫，所以創業前要確實想清楚。
茶の魔手分有直營店及加盟店，王賢明在最近幾年將加盟腳步放慢，近六年新加盟不到二十家，經營將近三十年，有近三百間的店面是開在台南市，不論偏鄉或是繁華市區都可見到茶の魔手招牌，有別於一般茶飲店選擇人潮熱鬧的市中心作為經營首選，以「社區」為概念的經營模式，以消費顧客為導向，如果住家樓下就有茶の魔手，就不用走遠路去找飲料店，就是這個想法，使密集度較超商還要高，企業靠著高密集度及優惠價格，受到消費者青睞。
王賢明常以「用樸實之心奉獻高品質的平價好茶」形容自家的飲品，並對茶葉品質把關嚴格，與茶農數十年的契作，牽起王賢明與茶農的情感，也因為收益不錯，現已有第二代、第三代回到家鄉種茶，供應全台門市所需的茶葉原物料。王賢明憑藉著做好茶的想法，不惜花錢、耗時研發，透過新的高端技術，讓自家茶品保有茶質的原味與純香，保證不添加任何香精或人體有害成分物。早已全面升級百分百的台灣純茶，不僅是一杯好茶、更是有純正台灣味的茶。
儘管早在一０六年就已達成純茶系列，全面採用「自栽、自產、自製」的台灣茶，但王賢明仍然持續邁開前行的步伐，攀向另一個高峰，再次挑戰不可能的任務，將目標放到更遠且艱鉅的「台灣高山茶」。一０七年挺進梨山與福壽山發展「高山茶園契作」與「自產自製高山茶」，且歷經多年的水土保持維護、土地鑑定與相關合格建照申請等繁複程序，《茶の魔手》也將在同屬福壽山脈的「華崗地區」興建大型的專業「高山茶製茶廠」。
《茶の魔手》深知產業永續，唯有從愛護與守護這片土地做起，透過嚴謹的企業化田園管理，有效掌握茶園的安全栽種及土地的平衡施作；更以循序漸進的友善契作，進一步推動無害的自然農法耕作，透過最自然化的栽種，讓土地可健康呼吸、天然滋養，消費者在喝茶時，感受「自然農法」傳遞的安心幸福。
王賢明研發真空壓力萃取技術，利用重力進行物理性萃取，保留最新鮮好喝的純正口味，可降低茶飲中咖啡因，讓茶飲老少咸宜，連小朋友都能喝，長輩喝了不會輾轉難眠，以傳承百年製茶經驗，加上新的科學技術，提升茶飲另一個文化巔峰，透過不斷的創新，才能締造極致的茶飲品質。
賺錢行善，挺慢壘、捐贈ADE
曾是棒球選手的王賢明，對棒壘支持不遺餘力，每年舉辦的茶の魔手盃全國慢速壘球錦標賽，也注重企業參與公益回饋活動，歷年來協助南投名間鄉弓鞋國小舉辦「心願馨茶」文化傳承體驗，另為使「ADE」俗稱「自動體外心臟電擊去顫器」推廣跟上國際城市的腳步，讓民眾能多一份安心，累積捐贈台南市政府80台設備，也因為這些設置，讓發生突發性的案例時，有民眾使用這項設備及時獲得救護，實際發揮功能。
台南府城可說是手搖茶、茶餐廳的必爭之地，尤其是老鋪新店百家爭鳴，要在台南占有一席之地並不容易，更何況是突破重圍，成為飲品連鎖店的龍頭老大，特別是門市密集度比便利商店還要高，王賢明憑藉的是凡事親躬的態度，經常坐陣在總部裡，除研發新的飲料品項，更重要是與加盟店主交換經營心得及經驗，王賢明不巡查加盟店運作情形，而是加盟主遇到問題大家透過討論，找到解決的辦法。
儘管經營茶的事業已經30年，但王賢明仍然謙虛表示，學無止境，到現在自己仍然是一面找資料、一面學習相關知識，只是事業總會遇到瓶頸，有時候光是研發新的品項也要耗費許多時間，需要不斷嘗試再嘗試，暫時無法突破問題時，王賢明會以跑步運動讓自己腦袋放空，什麼都不想並放鬆心情，跑完6、7公里沉澱思緒再出發。
帶著在台南成功經驗，王賢明將把質樸台灣味的茶行銷到日本，讓更多外國友人愛上這一味，戀上最原始、最純萃的茶，感受最濃的台灣味。
