梧棲鮮魚季 海鮮料理PK

梧棲漁港鮮魚季十四日登場,台中市農業局長蔡精強(左)與主廚郭主義示範烏魚料理。(記者陳金龍攝)
 記者陳金龍/梧棲報導
 二0一九台中梧棲漁港鮮魚季十四日登場,邀請主廚郭主義、王輔立示範海鮮料理PK,現場推出三千份創意海鮮料理免費品嘗,吸引許多民眾大排長龍。
 台中區漁會為推廣休閒觀光,行銷漁港優質漁產品,帶動觀光人潮,昨天舉辦梧棲漁港鮮魚季活動,立法院副院長蔡其昌、台中市農業局長蔡精強、副議長顏莉敏、議員楊典忠、龍井區長戴燕如、大安區長周琇茹等人出席,場面熱鬧。
 台中區漁會總幹事趙朝森表示,梧棲漁港的觀光漁市朝多角化經營,和中部民眾生活緊密連結,成為享受海鮮美食、濱海休閒生活的好去處。目前各種魚類正肥美,烏魚、土魠、午仔魚、花枝、白鯧、白帶魚及蝦蟹等都是不錯選擇,歡迎民眾嘗鮮。
 蔡精強說,梧棲漁港是中部地區最重要的漁獲港口,以豐富的現撈海產馳名;且鄰近高美濕地,成為台中海線雙星地區觀光旅遊重要景點。近期主打的烏魚鬆禮盒商品,更是梧棲漁港暢銷商品,希望透過活動為梧棲漁港帶進更多觀光人潮,也提升漁民收益。
 昨天現場提供三千份創意海鮮料理免費品嘗,更有郭主義、王輔立、蔡精強、漁會理事長鄭麒麟進行海鮮料理PK,還有樂團、舞蹈表演、趣味小丑秀及親子DIY手作活動。