世界首例 屏科大培育耐熱荷蘭牛

　記者鄭伯勝／屏東報導
　屏科大動物科學與畜產系教授沈朋志，十七日與生資所博士生李育儒發表以新興生殖科技「紡綞體轉置技術」，成功將不耐熱荷蘭牛卵母細胞中的細胞核轉置到耐熱型台灣黃牛卵母細胞質中，並成功產下四頭健康的紡綞體轉置牛寶寶，成為世界首例。
　沈朋志表示，在「紡綞體轉置技術」的建立下，經過細胞質粒線體ＤＮＡ多態性分析後證實，所生產出來的四頭牛寶寶中細胞核皆源自荷蘭牛，其中在紡綞體轉置牛裡有兩頭牛的細胞質源自台灣黃牛，另外兩頭牛源自荷蘭牛。因此運用「紡綞體轉置技術」生產出兼具抗熱型與高經濟性牛種是可預期的，未來也將會持續在細胞及生理層面進行對耐熱能力的探討。
　台灣黃牛已存在於台灣近四百年，具有極佳耐熱能力，主要用途為役用；荷蘭牛為溫帶牛，不耐熱但卻是目前全世界牛品種中產乳量最高者。鑒於目前全球氣候暖化日趨嚴重，國際上開始著重於抗逆境家畜品種研發與育成，藉由研發出的「紡綞體轉置技術」讓位處亞熱帶的台灣對於抗熱型家畜品種的育成有重大的進展，也提高家畜新品種整體產製的效率。
　沈朋志強調，研究特色在於牛隻的外觀看似為荷蘭牛的形體，但是其細胞質來源皆來自台灣黃牛，目的在於藉由細胞質來改善細胞核抗熱能力的特質，利用紡綞體轉置技術來育成新的品種並培育出適合身處亞熱帶氣候的台灣抗熱型乳牛，期盼將來能推廣至全世界。