記者張淑娟∕新市報導
家住永康區就讀亞洲餐飲餐管科二年級的顏君軒，因為媽媽陳秀利喜愛把毛豆當零食吃，今年參加「中華奧林匹克盃─美業交流競技暨美饌藝術美學」，特別以毛豆創作出各種風味與料理，榮獲亞太創作獎。
新市區農會表示，顏君軒不只手藝好，還是優秀青年，今年獲台南市政府表揚，且才二年級已考取五張丙級證照。
陳秀利表示，女兒很優秀，可能是因家中經營飯糰早餐連鎖店，從小就對餐飲有獨特的品味和興趣，每次一放假或者課餘，都會窩在廚房一整天，創作的料理都能令人眼睛一亮。
新市是毛豆的故鄉，新市區農會更透過各種方式來賦予毛豆更多食的附加價值，端午節將屆，毛豆和毛豆香腸成為粽子餡的主角，吃起來清爽不油膩，另十四日至十七日，台北南港展覽館將有一場台北國際食品展，新市區農會也將帶著毛豆前往，讓全國看見毛豆的新鮮市。
