樂天市場搶攻年菜40億「剪刀經濟」。 記者陳建興／台北報導
近年來，台灣家庭不僅存在少子化與高齡化的現象，單身化人口逐年攀升，加上雙薪家庭壓力倍增，無暇天天料理三餐，使得冷凍調理商品大為流行，更大舉進攻只需要快速覆熱即可美味上桌的年菜市場；根據經濟部統計，台灣1年冷凍料理包市場規模超過400億，其中年菜類別就占有40億以上的龐大商機。
團圓暖心套餐組。 看準此「剪刀經濟」、「靠剪刀上菜」的消費新趨勢，樂天市場觀察到，距農曆新年不到一個月，今年站上年菜品項數已高達近千品，且銷售較上月成長3成，預估年菜買氣將在本週進入最高峰。
為讓消費者提早準備好年菜、省去採買準備功夫，樂天市場即日起至2020年1月15日早上9點59分推出「歲末年菜前哨戰」，集結百項熱門年菜、精選得獎品項、及名店伴手禮供消費者選購外，消費滿額最高再折200元，再搭配全滿額3,000賺10%點數回饋、APP限定單筆滿666元現折50元、信用卡再享點數回饋。多重優惠之下，樂天市場預估此波年菜搶購活動業績可望較去年成長5成！
港式蘿蔔糕。 樂天市場同時看準台灣雙薪家庭商機，消費者年年都期待以最輕鬆、有效率的方式，準備年節最耗時繁雜、數量眾多的年菜，因此「放縱系」、「懶人系」及「輕食系」三大趨勢年菜大行其道，年菜整體品項數較去年增加約2成，下單量成長3成，消費者平均客單價更介於2,688-6,888元間，顯示今年「剪刀經濟」發威，「一秒上菜」、「加熱即食」的年菜，越來越受消費者青睞，民眾只需在網路指尖一按下訂單，即可宅配到府，一指按下烤箱、微波加熱、一剪即可輕鬆一秒上桌，搞定年節最耗時費力的團圓飯。
