記者汪惠松∕永康報導
崑山科大資工系ＵＳＲ團隊「南都ＡＩ農家樂」，為讓新南向學生體驗台灣農產文化，辦理「應用ＡＩ於麻豆文旦品質監測」活動，透過參觀認識麻豆文旦栽種、分果、瑕疵檢測與銷售流程，了解ＡＩ運用於農業的相關技術，讓學生獲益良多。
崑大資工系ＵＳＲ「南都ＡＩ農家樂」計畫，致力於智慧物聯網（ＡＩＯＴ）實務應用推廣多年，結合產業與學界研發力量，以在地農產基地為實踐場域，運用ＡＩ技術進行農產品分級與檢測，並讓學界專家帶領大學生體驗進行技術推廣。
此次活動由資工系副教授張慶寶帶領外籍學生至麻豆陳老師文旦園參與體驗，首先由文旦園區負責人陳哲維針對麻豆地區的文旦種植進行介紹， 例如栽種的地理環境、氣候、產季等因素，及不同的文旦品種與特性、採收、分級與包裝銷售流程。
同時由張慶寶透過ＡＩ影像辨識解說水果分級的技術，並由同學實務操作，了解運用ＡＩ於水果分級與瑕疵檢測的技術，讓有資訊背景的外籍學生留下深刻印象。
張慶寶表示，資工系辦理新南向產學合作專班多年，涵蓋越南、印尼等不同國籍學生，此屆四年級產學班為菲律賓籍，在台學習資訊與自動化技術，藉由這次體驗與農家互動，除提升ＡＩ的應用實務能力，更可深化技術應用層面，對外籍生未來不論是留台服務，或回母國發展相關領域的應用，均有莫大助益。
