記者施春瑛／台南報導
中秋節將至，南大附小彩虹斑馬團隊最近收到麻豆郭家文旦園主郭奇坤致贈的百餘顆文旦，實習老師黃佩琪靈機一動設計了文旦主題課程，除了融入雙語課程，讓小朋友練習用英語買賣文旦外，師生還一起製作柚皮防蚊液、柚白軟糖及蜂蜜柚子茶，將文旦做四次教學運用。
嘉義大學外語系畢業的黃佩琪這學期至南大附小實習，在中秋節前夕為小朋友設計了貼近生活又有趣的文旦課程。黃佩琪說，設計文旦課程很有挑戰性，與指導老師陳怡均討論後，決定導入情境英語，將文旦全果當教具。
課程從認識文旦到文旦秤重、利用玩具紙鈔購買文旦，讓學生扮演老闆及顧客，透過對話練習加深學習效果。學生劉曰儉說，答對問題可以拿到佩琪老師發的玩具鈔票，再用紙鈔購買文旦，好像跟真的買東西一樣，用英語買文旦，一開始很生疏，練習幾次後就熟練多了。
接著黃佩琪又帶領小朋友實際動手DIY，將綠色外果皮製成柚皮防蚊液、白色中果皮製成柚白軟糖，晶透淡黃色果肉製成蜂蜜柚子茶，做到文旦四重利用，讓課程更有深度。學生顏孜羽說，看到教室的柚子山嚇了一大跳，謝謝郭奇坤叔叔的愛心，讓他們可以落實惜食行動。
陳怡均表示，文旦是台南麻豆名產，佩琪老師善用大果文旦，設計具創意又生動活潑的文旦主題課程，讓學生在文旦山裡挖掘相關知識，成功將文旦「格外品」活用於教學，課程設計完整且具推廣性。