記者張淑娟／玉井報導
玉井工商餐飲科學生展手藝慶祝教師節與中秋節，創意出彩虹芋頭酥、玉兔蛋黃酥，更有在地的芒 果酥，滿心歡喜送給老師。校長徐震魁表示，每年學生都親自製作月餅感謝師恩，同時也贈送平時協助學校的單位，分享玉高的幸福滋味。
玉井工商餐飲科學生有著美好傳統，每年到了教師節，就開始忙著製作月餅分送師長，今年的教師節與中秋相近，學生們特別結合在地農產，創意出三種美味的酥餅，每一種都令人驚艷，也讓今年的中秋和教師節特別有味。
指導製作月餅的老師邱淑慧表示，學生們利用實習課程有限時間，分工合作，製作極具巧思的月餅有可愛的玉兔蛋黃酥、特有的玉高芒果酥、及美麗的彩虹芋頭酥，且每一種都有著特別的含意，其中玉兔蛋黃酥，希望大家今年都能揚眉兔氣，玉高芒果酥，寓意玉高的學子都能成熟懂事，成為一個幸福的人。彩虹芋頭酥有著繽粉的彩虹千層，取彩虹有和平、和諧的美好寓意。
餐飲科主任柯淑偉也指出，今年月餅的食材，主要是使用玉井在地果農的芒果乾，和鄰近的甲仙芋頭製作而成，另外，封面是學校廣告設計科特別應景設計，因此今年的月餅是跨科合作，且是研發在地農產食品，讓人印象深刻。
徐震魁則強調，玉井工商除加強學生實作能力外，更重視培養學生良好品德，今年學生所製作月餅材料由學校家長會提供，學生親自製作謝師恩，另外還贈送給鄰近國中小及玉井在地的清潔隊、警察分局、區公所等機關，與大家一起分享幸福的好滋味。
