通過評核 竹市百家餐廳獲列優良

　記者曾芳蘭／竹市報導
　為提供民眾及觀光客安心衛生的餐飲環境，鼓勵業者落實自主管理，新竹市衛生局辦理一０八年度優良餐廳認證評核活動，三十日於新竹市衛生社福大樓辦理新竹市餐飲衛生管理分級評核授獎典禮，今年共有一百家業者參加，包含知名餐飲、飲冰品和烘焙等業者等，全數通過評核，評核結果「優」級有六十七家、「良」級有三十三家，通過率達百分之百，為歷年來最高。
　衛生局長王宗曦授獎給通過優良餐廳評核的餐飲業者，並鼓勵在地優良餐飲業者持續提升店家形象，提供消費者優質的餐飲環境，也希望尚未參與評核認證的業者、未來能共襄盛舉，共同為新竹市的食品安全打拚。

　王宗曦表示，榮獲優良認證的業者、可將優良證明之獎牌擺放於店面明顯處提供消費者用餐時的選擇參考，通過評核的業者都是經過專業評核小組，針對製造場所衛生、原物料管理、員工個人衛生管理等項目進行實地評核，將符合規定之業者分為「優」和「良」兩個等級。業者若能有效落實自主衛生管理，可以預防消費者食物中毒事件發生。評核通過「優」和「良」級業者名單亦公布於新竹市衛生局網站，民眾如有任何食品衛生安全問題，歡迎撥打專線一九九九或洽詢新竹市衛生局食品藥物管理科。