記者陳佳伶／柳營報導
2023台南柳營牛奶節十五日在德元埤荷蘭村登場，公所推出豐富的活動，有柳營鮮奶、鮮奶饅頭體驗嘗鮮、乳牛彩繪DIY，還有農特產品展售等，吸引大批親子到場參加，荷蘭村停車場大爆滿，一位難求。
市長黃偉哲、農業局長李建裕、民政局長姜淋煌、柳營區長顏文穗、柳營農會總幹事陳右欣以及多位民代到場，為牛奶節活動主持啟動儀式，舞台上秀出「奶香四溢、牛氣十足」活動主題，帶領民眾認識柳營乳鄉的深層魅力。
柳營牛奶節開幕由在地國小學童推出氣勢磅礡的太鼓表演揭開序幕，還有樂團接力演出帶動現場氣氛；現場推出各種農特產品展售，吸引民眾選購，買氣十足；主辦單位更推出打卡送乳牛杯墊；乳牛彩繪DIY、更是吸引親子參加，在彩繪DIY場外，並牽來數隻真牛，沒看過牛兒的小朋友好興奮，目的不轉睛的看牛。
此外，還有暢遊查畝營鐵馬行、「為愛而走五公里健走」及「浪漫荷蘭村議長盃歌唱比賽」，民眾參與氣氛熱絡。
市長黃偉哲表示，台南乳牛產業是全國第二，柳營區飼養頭數占全市四成三，產乳量占全台六分之一，是國內重要的鮮乳產地，歡迎大家到柳營品嘗新鮮濃醇的鮮乳和各種乳製品。
顏文穗說，柳營乳源提供國內外知名乳品工廠外，柳營各社區發展協會研發牛奶相關副食品，都獲得民眾喜愛；這次活動並推出柳營小旅行，鼓勵民眾到柳營時別忘到吳晉淮音樂紀念館、太康綠隧、老牛的家、荷蘭村等景點走走，感受柳營之美。
