記者施春瑛∕台南報導
「二０二三台南國際餐酒嘉年華」將於二十一、二十二日兩天在河樂廣場盛大舉辦，今年的活動將與調酒界知名品牌「威士忌台傲日WHISKY TIMEOUT」再度合作，不僅集結超過五十家在地美食、佐餐酒業者、甜品等名店，更邀請來自七國的二十一名國際知名調酒師參與，堪稱亞洲美食餐酒界一大盛事。
市長黃偉哲表示，餐酒嘉年華今年規模更勝以往，邀請在地兩百名調酒師，聯手來自日、韓、泰、越、新加坡、馬來西亞、香港等二十一位國際知名調酒師齊聚一堂。
觀旅局長林國華指出，今年的台南國際餐酒嘉年華集結逾五十家在地美食、佐餐酒業者、甜品等名店，包含超難預約的「Yakiniku SHOJO」、開業逾八十載的「阿霞飯店」、風靡日本的「蜷尾家霜淇淋」、排隊名店「糯夫米糕」等台南餐飲界夢幻陣容。
此外，還有超過八十攤的高檔酒品與調酒攤位，並設計台南專屬酒單，與會者無須出國也能充分品味異國風味的調酒魅力。
市府為使遊客安心參加活動，特別於活動期間安排雙層巴士接駁車，由台南火車站至活動現場的河樂廣場繞行（二十一日、二十二下午二時至八時），廣場旁環河街路段設置計程車停等區，同時提供代駕服務。
（喝酒不開車，未滿十八歲禁止飲酒）