記者鄭錦晴／台東報導
台東縣府創立的區域茶品牌「台東紅烏龍」，首度和日本京都百年抹茶品牌合作，在台經營團隊監製的全新品牌「內田家ＵＣＨＩＤＡＹＡ」，推出的「冰心大福」有紅烏龍茶、抹茶、洛神三種口味，捕獲老少的味蕾，洛神酸甜口味也相當受年輕人喜愛。
副縣長王志輝指出，紅烏龍是台東最具特色的產業之一，搭配台東近年推行的慢經濟，已有不少青年返鄉投入紅烏龍茶產業，並逐步發展茶旅行、手搖茶、茶餐等特色產品。
此次和日本知名品牌聯名合作以新世代思維，結合市場潮流，將清新的紅烏龍茶與日式冰心大福巧妙結合，打造「紅烏龍冰心大福」，首次呈現台日跨界的美味盛宴，也展開紅烏龍未來的可能性。
日本京都ＴＳＵＪＩＲＩ品牌總經理內田翔太郎表示，希望把台灣和日本的茶文化融合，紅烏龍是台灣代表性的紅茶，相信透過甜點不同型態的出現，能受到大家的喜愛，也希望讓更多台灣人及世界各地的人了解紅烏龍茶的魅力，透過合作讓台東的紅烏龍茶向前跨一大步，為台東紅烏龍茶的發展做出貢獻。
縣府表示，希望藉由「台東紅烏龍冰心大福聯名禮盒」獨特風情與好味道，展現「台東紅烏龍」無論是作為台灣新興特色茶，或是融入飲料、甜點及料理，其多元應用迎接產業新面貌。