記者翁聖權／新營報導
台南市農業局透過農村再生計畫遴選出十件青年築夢個案，每件補助十二萬元經費，鼓勵青年提出具有實驗性或創新性的產業加值行動，改善農村生活、生產及創生等問題，也透過綠色照顧服務農村高齡長輩，讓農村成為長者宜居的好所在。
農業局長李建裕指出，所遴選的青年築夢個案中，青農余郁婷提出「虻軍再現」計畫，解決歸仁區大潭社區及長榮大學的廚餘及剩食問題。透過黑水虻迅速分解廚餘與農業廢棄物的特性，將黑水虻養殖技術推廣進入社區及校園，建立民眾環境保護與循環永續的理念。
且黑水虻除了協助解決大量廚餘，蟲體能做成蛋白質飼料，產出的虻糞也是有機肥料，有益於農作物生長，並改善土壤有機質，是前瞻性的昆蟲生物，值得推廣應用。
另柳營果毅社區去年向農業局申請經費辦理開心農場，透過綠場域及綠飲食等二面向，將張家古厝庭院及角落設置階梯式菜園，種植季節性蔬菜供老人共餐食用。今年再向農業部申請五十萬元舉辦「歡喜園藝喜做伴」計畫，透過綠場域、綠飲食及綠療育等三面向，再營造一塊果毅瓅娜愛心菜園，使社區有更多的蔬菜，提供二十名長者在關懷據點用餐，及七十五名獨居及弱勢長者愛心送餐。
農業局十月廿八日午三點將在南紡購物中心旁時代公園，舉辦「茄你做伙～農來台南」農村再生成果發表會，歡迎民眾踴躍參加。
