記者翁聖權∕白河報導
二０二三關子嶺溫泉美食節從十月中旬舉辦到十一月中旬，台南市觀旅局推出「祈福～遊趣」、夜祭巡行、好秋野餐市集、關嶺奇幻誌「妙奇學園」五個配套活動，並邀請在地美食達人董麗華推薦私房景點與特色料理，帶遊客暢遊白河。
白河區長董麗華表示，除了關子嶺各店家外，「美雅家具觀光工廠」季節限定的蓮子套餐，以白河蓮花為主題，結合台南在地蔬果，運用涼拌、清炒、蒸煮、慢火燉煮等多樣料理方式，健康不油膩、清爽無負擔。
「樸軒景觀餐廳」泡菜豬肉火鍋湯頭微辣帶酸，配菜豐富清爽開胃，唐揚雞腿排以去骨的雞腿排搭配特製的照燒醬汁，外酥內軟非常美味。
「竹香園仙草店」招牌甕缸雞，嚴選黑羽毛土雞，以獨家秘方材料烘烤，皮酥肉嫩多汁，香氣四溢，搭配招牌雞油拌飯、及雞架子熬煮筍湯，令人垂涎三尺。
「雲萊山莊庭園景觀咖啡」坐擁大凍山無敵景色，經典拿鐵香醇濃郁順口回甘，水果冰淇淋總匯鬆餅，口感軟中帶脆，佐以鮮甜水果，加上冰淇淋風味絕佳。
在地六十年老字號「白河鴨頭」，滷到骨肉分離，焦焦脆脆不死甜，讓人吮指回味，每天都大排長龍，晚來就買不到了。
觀旅局長林國華說，枕頭山觀景台擁有超過一百八十度的遼闊視野，紅葉公園是全台紫斑蝶生態最豐富的地點之一，火山碧雲寺賞日落，從廟前廣場延伸到底下公園天空步道，一路好風景。
