記者林雪娟∕台南報導
台南市圖新總館以閱讀結合手創生活概念，運用館內特色空間「城市灶咖」，開設新住民課程，邀請泰、越等各國南洋料理講師，介紹當地精彩豐富的傳統飲食文化；希望透過讀南國、食文化，從飲食及手作，認識新住民文化。
市圖表示，十一月由馬來西亞、越南、柬埔寨籍講師接力，包括排燈節甜點的巴菲杏仁蕃紅花堅果糖、新年新風味的越南方粽、送水節扁米、柬式苦瓜封課程，透過新住民飲食傳統和文化加入，為城市增添更豐富多元的風采與內涵。
為讓民眾更認識新住民文化，市圖也規劃文化體驗課程，包括緬甸文化分享和手作燈籠、越南文化和立體捲紙卡片手作、認識柬埔寨和小風箏手作，透過做中學加深印象，深入認識新住民文化。
市圖表示，台南市新住民人口逐年上升，藉由每年辦理新住民文化活動，透過城市灶咖、手作等多元課程，加深民眾對新住民文化了解；另舉辦送書到新住民據點，將書香散播至各處，持續推動新住民友善活動與服務。