
記者張淑娟∕安定報導
安定區農會十一日舉辦「胡麻料理大賽暨農夫市集」活動,市長黃偉哲、農業局局長李建裕、中華民國農會總幹事張永成與安定區農會三巨頭一起為胡麻料理大賽揭開序幕,現場胡麻香氣四溢,民眾大排長龍等著品嘗麻油雞,整個活動香氣活力十足。
安定區農會理事長蔡慶章、安定區農會常務監事王崑泉、安定區農會總幹事王寶民歡迎著大家來到胡麻料理大賽現場,農會三巨頭表示,安定胡麻料理大賽暨農夫市集,讓大家對健康飲食和天然食材將有深入的了解,並推廣在地優質胡麻,讓大家嘗到胡麻好滋味。
王寶民指出,胡麻料理大賽邀請老師蔡季芳至現場示範胡麻油特色料理,此外,還邀請台南應用科技大學餐飲系主任蘇宏文及嘉南藥理大學餐旅管理系老師王明煌擔任評審,以安定胡麻為基底,加入創意巧思,選出最具色、香、味俱全又營養滿分的胡麻料理。

十一日的活動還有農夫市集提供新鮮、健康的農產品,農會則推出胡麻相關產品促銷,現場二百份麻油雞品嘗券,且至超市購物滿五百元也送品嘗券一券,另至農民直銷站購買胡麻系列產品滿三百元還送芝麻糕DIY體驗券,農夫市集還有食來運轉滿額送,送大家好食的芝麻糖。